Es gibt Lebensmittel, die sind komischerweise erst so richtig in mein Wahrnehmungsfeld getreten, als ich vegan wurde. Das liegt wohl zum einen daran, dass ich meine Ernährung damals grundsätzlich überdachte, zum anderen wurde ich aber auch experimentierfreudiger und wagte mich an neue Geschmäcker und Rezepturen. Zu diesen einstigen Neuentdeckungen zählen die Erdnüsse, die ich heute nicht mehr missen möchte. Sie harmonieren – wie könnte es anders sein – perfekt mit Schokolade, aber auch mit Karamell. Nicht umsonst kam diese Kombination bereits in den Dreißigerjahren in Form eines Riegels auf den Markt, der bis heute ein Verkaufsschlager ist. Dass diese Süßigkeit…