Zitronentörtchen mit weißer Schoko-Creme

Es ist Frühling, juhu! Neben dem Sommer die beste Zeit des Jahres. Ich blühe förmlich auf, genieße jeden sonnigen Moment und feiere jede Blüte und jeden Grashalm. Deshalb gibt es heute auch ein Wollkommen-Frühling-Törtchen – mit flaumigem Zitronen-Rührteig, einer leichten Weiße-Schokolade-Creme und natürlich… Blümchen. Ich glaube, ich sollte den Frühling in den kommenden Wochen jeden Tag willkommen heißen. 🙂