Kichererbsen-Mandel-Schoko-Konfekt (gf+zf)
Ich backe derzeit nicht mehr als sonst und gerade unter der Woche habe ich deutlich weniger Zeit. Aber meine süßen Seelenschmeichler dürfen natürlich nicht fehlen, denn gerade jetzt sind mir meine kleinen Rituale noch viel wichtiger. Und so gesellen sich heute zu meiner Schale Matcha diese Konfektwürfel, die voller bester Zutaten stecken: gekochte Kichererbsen, gemahlene Mandeln, Datteln, Kakao und dunkle Schokolade. ❤ Komplett alternativ gesüßt, mit Meersalz oder getrockneten Himbeeren bestreut – unglaublich, wie lecker die sind… Ich glaube, meine Teestunde wird heute noch länger dauern.