Heidelbeer-Kokos-Tarte (zf)

Ich liiieebe den Frühling: Dieses Meer an Blüten, das frische Grün, die zarten Düfte und Farben – das alles empfinde ich wie ein großes Geschenk und ich bestaune und genieße es jeden Tag ganz fasziniert. 💚💜 Die wundervollen Blüten sind auch die perfekte Dekoration für sämtliche Kuchen-Kreationen und so lange sie nur einen Handgriff entfernt verfügbar sind, kommen sie bei mir auch zum Einsatz.  Diesmal verschönern sie meine Heidelbeer-Kokos-Tarte: Mandel-Dattel-Boden, Beeren-Kokos-Joghurt-Füllung, Kokos-Schlagsahne sowie Pistazien on top – die Kombi aus knusprig, fruchtig und cremig könnte besser nicht sein.