Erdbeer-Donuts mit eingebackener Cheesecake-Füllung und weißer Schoko-Creme

Hiermit erkläre ich die Erdbeer-Saison für eröffnet! Oh, wie sehr ich die roten Früchtchen doch vermisst habe.  Schon alleine deshalb habe ich sie ganz gebührend verarbeitet und sie in meinen Traum-Donuts (aus dem Backofen) landen lassen: flaumiger Zitronen-Rührteig, eingebackene Cheesecake-Füllung, weiße Schoko-Glasur, weiße Schoko-Cashew-Creme und jede Menge Deko in Form von Zuckerstreuseln, Pistazien, getrockneten Blüten und frischen Beeren. Fazit: Ich bin rundum verliebt! 😊