Apfelstrudel-Cheesecake (zf)

Wenn Du nicht weißt, ob Du lieber Apfelstrudel oder Cheesecake backen sollst und unbedingt beides haben möchtest, dann backe einfach einen Apfelstrudel-Cheesecake. 😄💛 Ich habe aus Cake und Cookie schon “Cakies” und aus Cookie und Brownie “Brookies” entstehen lassen, aber die Allianz aus Kuchen und Strudel hat bei mir Premiere. Nach dem ersten Bissen kann ich sagen: Was für eine geniale Idee, die meiner Liebe zu beidem gleichermaßen gerecht wird. ❤ Ein ganz großer Dank an Sweet Soulfood für das Rezept, ich bin wirklich schwer begeistert!